Västerbotten

Västerbotten også kalt ”Bästerbotten” er helt klart et landskap som skiller seg ut i Nord-Sverige. Kjent for sin smakfulle ost Västerbottenost, men også mandelpoteter og palt og mye god mat kommer herfra. Her er det mildt sagt en rik matkultur som hele Sverige har omfavnet. Du finner også Norrlands største by her, Umeå, som selvsagt er verdt et besøk. I tillegg til dette er det utallige elver å fiske i. Mange hevder til og med at de er de beste i Sverige. Hvis du er mer eventyrlysten, kan du alltids besøke et av Västerbottens fjell. Borgafjäll, Tärnaby, Kittelfjäll, Hemavan og Stekenjokk er noen utrolig fabelaktig fine steder å besøke. Som om ikke det var nok, kommer kanskje den mest svenske av alle herfra. For en sprekk! Bakeren Karl Edvard Lundström fant opp det harde brødet og det tok ikke lang tid før det var i hvert eneste svenske hjem.